Café Cremoso

 

 

Tipo de Prato: Bebidas

Tempo de Preparo: 10 minutos

Rendimento: 20 porções

 

Ingredientes

• 1 pacotinho de nescafé tradicional de 50 g
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de água

 

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes na batedeira
2. Bata até ficar bem cremoso
3. Depois coloque no freezer para dar mais consistência
4. Em uma xícara com leite quente, coloque uma colher de sobremesa do café e sirva. Fica maravilhoso!

Smoothie de morango e abacaxi

 

Tipo de Prato: Bebidas
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Rendimento: 2 porções

 

Ingredientes

• 4 Colher(es) de sopa Suco de limão
• 1 Fatia(s) Abacaxi picado
• 4 Bola(s) sorvete de morango
• 4 Unidade(s) folhas de hortelã
• Folhas de hortelã e raspas de limão a gosto

 

Modo de Preparo

1.Bata no liquidificador o suco do limão, o abacaxi, o sorvete de morango e a hortelã
2.Preencha um copo para milkshake com o sorvete. Decore com folhas de hortelã e raspas de limão. Sirva em seguida.

Receita: Chocolate Quente Cremoso

 

 

Tipo de Prato: Bebidas

Tempo de Preparo: menos de 30 minutos

Rendimento: 4 porções

 

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pau de canela
• 1 caixinha de creme de leite

 

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite com o chocolate em pó e o açúcar.

2. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.

4. Retire a canela e sirva quente.

Quentão Tradicional – Especial Festa Junina

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícara de água
• 50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
• 3 limões cortados em rodelas
• 4 xícaras de pinga (aguardente de cana)
• 3 cravos da índia
• 2 pedaços pequenos de canela em pau

Modo de preparo

Aqueça o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar
Junte todos os ingredientes menos a pinga e ferva mexendo até dissolver o açúcar
Junte a pinga, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos
Sirva em caneca de barro ou louça, pois as de metal tiram um pouco o sabor do quentão.

Gelado de chocolate

 

 

 

 

 

 

 

tempo de preparo:Menos de 30 minutos

serve:1 a 2 porções

tipo de prato:Bebidas

Delicioso gelado de chocolate com leite integral para os dias quentes e, por que não, para os dias frios também. Chantilly e chocolate granulado o deixam ainda mais irresistível.

 

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
290	Grama(s)	Sorvete de chocolate
10	Grama(s)	Chocolate granulado
15	Grama(s)	Calda de chocolate
100	Mililitro(s)	Leite integral
1	A gosto	Chantilly

modo de preparo

1.

Junte o sorvete e a metade do leite no liquidificador. Aos poucos, vá acrescentando o restante do leite até a mistura ficar cremosa.

2.

Decore o copo onde o gelado será servido com a calda de chocolate. Faça círculos em seu interior. Acrescente o chantilly e o chocolate granulado por cima para enfeitar.

Bebida de chocolate, café e especiarias

tempo de preparo: Menos de 30 minutos

serve: 1 a 2 porções

tipo de prato: Bebidas

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
2	Xícara(s)	Ades  sabor chocolate
1	Colher(es) de chá	Café solúvel
2	Colher(es) de sopa	Licor de cacau
meia	Colher(es) de chá	Canela em pó
meia	Colher(es) de chá	Noz-moscada em pó

modo de preparo

1.

Em uma panela, aqueça o suco a base de soja sabor chocolate em fogo médio. Junte o café e misture até dissolver.

2.

Acrescente o licor, a canela e a noz-moscada e ferva por 2 minutos.

3.

Coloque em canecas e sirva em seguida.